Bij ons was ook sprake van een plaag. Roodgemutste exemplaren weliswaar. Had iets met een warm voorjaar te maken geloof ik. In het begin was het wel leuk en lekker, we hebben namelijk een paar goede recepten. Maar het gaat na verloop van tijd vervelen. 'Kabouter au vin' stampot kabouter, gegrild, gegratineerd, kabouter met bospaddestoelen etc. etc. alleen natuurlijk gedonder omdat sommige soorten op de rode lijst staan en er daarom niet op gejaagd mag worden.
Als je zoekt op google, kijk dan uit voor "het kabouter kookboek van Rien Poortvliet", de titel is misleidend, er staan heel andere recepten in.